💕Творожно-тыквенная запеканка💕

Name: 💕Творожно-тыквенная запеканка💕
Cuisine: України
Ingredients: 500 г творога 9%; 500 г тыквы; 4 шт. яйца; 200 г сахара; соль; 80 г кукурузного крахмала; 200 г кефира; 2 ч.л. апельсиновой цедры

Оlga Bulatkina - Bogovin🌳 @cook_18671210

Луганск

💕Творожно-тыквенная запеканка💕

Оlga Bulatkina - Bogovin🌳 @cook_18671210

Збережено

Інгредієнти

500 гтворога 9%
500 гтыквы
4 шт.яйца
200 гсахара
соль
80 гкукурузного крахмала
200 гкефира
2 ч.л.апельсиновой цедры

Збережено

Кроки

1

Для творожной начинки : смешиваем: творог, 100 г сахара, щепотку соли, 2 яйца, 40 г крахмала и 200 г кефира. Хорошо перемешиваем блендером.
2

Для тыквенной начинки : тыкву режем на кусочки и отвариваем 25 минут. Затем перемешиваем блендером тыкву, 200 г сахара, щепотку соли, 2 яйца, цедру апельсина и 40 г крахмала.
3

Застилаем форму для выпечки пергаментом. В центр наливаем половник творожной начинки, затем в центр наливаем тыквенную начинку и так поочерёдно пока не закончится начинка. Сверху рисуем узор деревянной шпажкой.
4

Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут. Дать остыть, а затем нарезать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !