Шампиньоны фаршированные

Name: Шампиньоны фаршированные
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг крупных шампиньоны; 1 шт лук; 1 ст л горчица; 50 грм чеддер или пармезан; 1 ст л яблочный уксус; 1 ч л бальзамический уксус; 1 ч л паприка; 1 ч л куркума; щепотка Соль

Alla Fitness🏃‍♂️ @Alla_organik

Украина, Львов

#бомба

Шампиньоны фаршированные

Alla Fitness🏃‍♂️ @Alla_organik

Збережено

Інгредієнти

1 кгкрупных шампиньоны
1 штлук
1 ст лгорчица
50 грмчеддер или пармезан
Маринад
1 ст ляблочный уксус
1 ч лбальзамический уксус
1 ч лпаприка
1 ч лкуркума
щепоткаСоль

Збережено

Кроки

1

Готовим маринад: для этого смешиваем все указанные ингредиенты в удобной посуде;грибы моём и ошпариваем кипятком, даём постоять 8-10 мин и перекладываем в маринад, даём постоять 20-30 мин.
2

Сыр трём, лук мелко шинкуем, выкручиваем ножки у грибов и тоже мелко шинкуем, соединяем с луком обжариваем 5-7 мин, добавляем горчицу и фаршируем полученной смесью грибы, сверху посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке или гриле 5-7 мин👌.