Яйца перемешать с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и цедрой апельсина. Добавить кефир и сок апельсина. Муку смешать с содой и разрыхлителем. Просеять. Добавить в яичную массу и перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 40 мин.