Банан очистить,размять вилкой или пюрировать блендером. Отдельно сливочно масло растопить в микроволновой печи.

Яйцо взбить миксером до пышной пены. К яичной смеси добавить растопленное сливочное масло,банановое пюре и подсластить хорошо смешать.

Просеянную муку соединить с разрыхлителем и постепенно вводить в бананово яичную смесь. Должна получиться густая масса по консистенции как на оладьи.

Вафельницу хорошо разогреть (я немного смазала растительным маслом) выложить тесто и выписать до золотистого цвета.

Дать вафлям остыть и выложить свежий порезанный банан и сливки (я взбивала натуральные сливки 33%) Приятного аппетита!