Печень замочить. Пусть полежит в воде немного. Промыть, почистить. Лук, морковь, чеснок нарезать крупными кусочками. Жарить до готовности.

Яйца отварить, остудить.

Когда все остынет, перекрутить с маслом три раза. Паштет готов! Приятного аппетита!