Тефтели куриные с булгуром в духовке

Liliya Petrova 🌷🇺🇦
Liliya Petrova 🌷🇺🇦 @liliya_pet
Украина

Приготовление куриных тефтелей в духовке относится к полезным способам, а булгур в составе придает особый вкус и нежную текстуру.
#изфарша #курица

Тефтели куриные с булгуром в духовке

Приготовление куриных тефтелей в духовке относится к полезным способам, а булгур в составе придает особый вкус и нежную текстуру.
#изфарша #курица

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400-500 гркуриного фарша
  2. 0.5луковицы
  3. 1 ст. готового булгура
  4. 1яйцо
  5. 50-70 млсметаны
  6. 50-70 млтоматной пасты
  7. укроп
  8. 100 млводы
  9. по вкусусоль, перец

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук мелко нарезать или измельчить в блендере. К фаршу добавить варёный булгур, лук, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать.

  2. 2

    Смоченными в воде руками лепим шарики и выкладываем в форму для запекания (или сковороду), смазанную подсолнечным маслом. Приготовим соус-заливку. Пропорции приблизительные: ориентируйтесь на свой вкус. Смешать сметану, томатную пасту и мелко нарезанный укроп, добавить воду, посолить, если посчитаете нужным. Получившимся соусом залейте приблизительно, чтобы чуть ниже половины тефтелей было.

  3. 3

    Запекать тефтели в заранее разогретой до 170°C духовке около 30-40 минут. Соус почти весь впитается, сделает тефтельки ещё более нежными.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Liliya Petrova 🌷🇺🇦
Украина

Коментарі

Яна
Яна @cook_17862345
Очень вкусно, только я место томатной пасты добавила лечо спасибо за рецепт

Схожі рецепти