Из печенья делаем мелкую крошку, можно блендером или сложить в пакетик и скалкой раскатать.

Сливочное масло растопить и хорошо перемешать с нашей крошкой из печенья.

На дно разъемной формы, у меня диаметр 24 см, выкладываем основу из печенья и хорошо утрамбовываем дном стакана.

Желатин залить молоком, как указанно на упаковке и оставить набухать.

Творог должен быть очень мягким без комочков, можно перетереть через сито или взбить блендером. Смешать со сметаной и сахарной пудрой.

Набухший желатин отправляем в микроволновую печь на 30 сек, до полного растворения, но чтобы не закипел.

Добавляем желатин в творожную массу. Хорошо перемешиваем.

Достаем нашу основу из холодильника и перекладываем на нее творожную массу. И обратно в холодильник.

В это время готовим желе как указанно на упаковке, Только уменьшаем количество воды в два раза. То есть если указано 400 мл, мы берем всего 200. Развели желе и оставляем его остывать до комнатной температуры.

Для украшения можно взять любые ягоды и фрукты. У меня персик и крыжовник.

На творожную нашу массу выкладываем фрукты/ягоды и заливаем тонкой струйкой нашим остывшим желе.

Отправляем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь😍 и утром наслаждаемся вкусным десертом с ароматной чашечкой кофе.🖒