Синнабоны с тыквой, творогом и корицей!

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @cook_ukraine
Украина

Синнабоны с тыквой, творогом и корицей!

Синнабоны с тыквой, творогом и корицей!

Синнабоны с тыквой, творогом и корицей!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 минут
8 порций
  1. 700-750 гр муки
  2. 200 гр тыквенное пюре (500 гр очищенной тыквы)
  3. 120 гр сливочного масла
  4. 2 ч.л.сухих дрожжей
  5. 250 гр творога
  6. 100 гр сахара
  7. 2 штяйца
  8. щепоткасоль
  9. 2 пачкикорицы
  10. 4 ст.л.сахара
  11. 50 гр сливочного масла
  12. 120 гр сахарной пудры
  13. 3 ст.л.лимонного сока или молока
  14. 1яйцо для смазки

Інструкція з приготування

60 минут
  1. 1

    Готовим тыквенное пюре, очищаем тыкву, ставим отваривать 20-25 минут, варим до готовности. Далее делаем тесто, соединяем творог + пюре + яйца + сахар пробиваем погружным блендером до однородной массы. Растапливаем масло и теплым вливаем в тыквенную массу. Хорошо перемешиваем.

  2. 2

    Просеять муку, добавить дрожжи, соль, венчиком перемешать, и небольшими частями добавляем к массе и замешиваем тесто, месим минимум 10 минут. Кладем в миску, накрываем пленкой и ставим подходить в теплое место на 1-1,5 часа, пока масса увеличиться в 3 раза.

  3. 3

    Готовим начинку, растапливаем масло. Соединяем корицу и сахар. Достаем тесто, раскатываем к круг, смазываем маслом, посыпаем корицей. Скручиваем в рулет, ножом отрезаем кусочки 5 - 6 см. Кладем на противень застеленный пергаментом разрезом вверх. Накрываем пленкой и ставим подходить 20 минут, смазываем желтком бока, и ставим выпекаться в духовку на 160 градусов 30 минут.

  4. 4

    Заливка, в сахарную пудру добавляем лимонный сок или молоко, ложечкой перемешать, смесь будет густой.
    Когда булочки выпеклись, достаем с духовки и еще на горячие, намазываем помадкой. Оставляем остывать. Булочки готовы!!!
    Приятного аппетита!!!
    Записывайте рецепт в свою кулинарную книгу!
    Готовьте с удовольствием!

  5. 5

    Группа:
    https://www.instagram.com/marina_hvil/
    Группа :
    https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl/
    Смотрите мои видео-рецепты на канале:
    https://youtu.be/lpuIxtUyZCY
    https://www.youtube.com/channel/UCy6r94NIyt2vM7mwiyHmzog

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Украина

Коментарі

Схожі рецепти