Українське варене сало
Дуже смачне, дуже. Просто треба спробувати, навіть якщо ви не любите сало.
З чорним хлібом, часничком чи цибулькою. І до борщику...мммм. Вже слюнки точаться🤤!
Українське варене сало
Дуже смачне, дуже. Просто треба спробувати, навіть якщо ви не любите сало.
З чорним хлібом, часничком чи цибулькою. І до борщику...мммм. Вже слюнки точаться🤤!
Інструкція з приготування
- 1
Сало для зручності розрізати на половину. Так зручніше варити і вживати.
- 2
В посудину, в якій будемо варити, додаємо все окрім перцю червоного, чорного і часнику.
- 3
Ставимо на середній вогонь і варимо 15-20 хв. від часу закипання.
- 4
Зливаємо воду і даємо охолонути.
- 5
Холодне сало натираємо спеціями і часником з усіх сторін. Часник попередньо перетиснути через часникодавилку.
А можна зробити в салі надрізи і позапихати туди шматочки часнику.
- 6
Натерте сало звертаємо в харчову плівку. І відправляємо на ніч в морозилку.
Перед нарізанням витягніть сало і нехай постоїть при кімнатній температурі. Так буде зручніше нарізати.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Сало в оцті Сало в оцті
Традиційна українська страва сало,приготоване за цим рецептом, виходить надзвичайно м'яке та ароматне. #вишиванка
-
-
Сало Сало
#цвіт#сало#підчеревинаПривіт господиніЯ до Вас із салом (підчеревина 😋), дуже смачно , хто ще не готував обов'язково спробуйте. Рецепт з Нашої чудової групи зайняв почесне місце на нашому столі , дуже посмакувало свекрусі 😍. Готую часто, не проїдається , головне щоб з мясом😀 Тому ділюся і рекомендую спробувати. Також можна і так мясо зварити (роблю з клуба, лопатки задньої)
-
Сало (засолене з часником) Сало (засолене з часником)
За рецептом моєї мами з тих часів коли приправа куряча додавалася в геть усі страви😅Хоча це сало ну дуже смачне😋😍 #сало
-
Шампіньйони мариновані Шампіньйони мариновані
#менюДуже смачні мариновані грибочки. До картопельки чи й так на перекус.
-
-
Сало в луковой шелухе (Сало в цибулинні) Сало в луковой шелухе (Сало в цибулинні)
#чоловічакухняСало дуже смачне, м'ягке і ніжне.Підходить до супа,борща, або просто з хлібом, смакуйте на здоров'я.
-
Сало закусочне Сало закусочне
Один з варіантів подачі сала.Отцет можна винний використовувати.Як що Вам подобається пікантніше, то можна додати більше часнику.
-
Запечене сало Запечене сало
Традиційно на Великдень я запікаю сало, та начиняю домашню ковбасу. Рецепти моїх ковбас є вже в мене, а за сало щось ч забула. Тому вирішила спекти сало та дати вам гарний та смачний рецепт.
-
Сало (підгорля) Сало (підгорля)
Мега смачне підгорля ,дешево але неймовірно смачне і ніжне . Готується дуже швидко.Спеції використовуйте за смаком ,в описі які використовувала я.#календар#квітень
-
Більше рецептів
Коментарі (12)