Яблочные галушки

11 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гяблок
  2. 1яйцо
  3. 150 гмуки (может на пару ложек больше,
  4. 50 млмолока
  5. по вкусу сахар
  6. щепотка соли
  7. по желанию корица или ванилин

Інструкція з приготування

  1. 1

    Яблоки очистить и натереть на средней терке. Яичный белок взбить миксером в пену, добавить к яблочной массе, слегка перемешать. Затем добавить желток, соль, сахар, молоко (я добавила щепотку ванилина) и снова перемешать до однородности.

  2. 2

    Просеять муку, перемешать (должно получиться тесто консистенции густой сметаны (тут смотрите по своей муке, у меня ушло + 2 ст. л.).

  3. 3

    Получившееся тесто брать чайной ложечкой, с помощью второй ложечки формовать галушки и опускать в кипящую, чуть подсоленную воду. Варить 2 мин., после того, как они всплывут. Подавать горячими со сметанкой, сливочным маслом, сгущенкой. Я полила шоколадным топингом. Попробуйте, очень необычно и вкусно!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Людмила 🇺🇦
Київ
Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти