Курячі відбивні

Ірина
Ірина @cook_27054866
Миколаїв

#преміямясо #преміялайфхаки #родина #коробка #відбивні Коли у холодильнику є такі відбивні, то завжди є що поїсти. З них можна приготувати потім безліч страв. Просто зробити бутерброд або ж додати у шаурму зі свіжими овочами, подати з гарніром (пюре, макарони, каша), а ще коли, наприклад, гості на порозі, то нашвидкоруч можна приготувати відбивні по французькі.

Курячі відбивні

#преміямясо #преміялайфхаки #родина #коробка #відбивні Коли у холодильнику є такі відбивні, то завжди є що поїсти. З них можна приготувати потім безліч страв. Просто зробити бутерброд або ж додати у шаурму зі свіжими овочами, подати з гарніром (пюре, макарони, каша), а ще коли, наприклад, гості на порозі, то нашвидкоруч можна приготувати відбивні по французькі.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Куряче філе
  2. Сіль
  3. Перець
  4. листМелений лавровий
  5. Мелений коріандр
  6. Борошно
  7. Паприка
  8. Яйця
  9. Олія для смаження

Інструкція з приготування

  1. 1

    Філе помити, обсушити паперовим рушником. Нарізати на слайси. Відбити їх кухоним молотком з обох сторін. Кожен шматочок натерти сіллю, перцем, лавровим та коріандром за смаком. Залишити маринуватися в холодильнику на 2 год.

  2. 2

    Яйця збити виделкою, трохи посолити та поперчити. В окрему тарілку насипати борошно.

  3. 3

    А далі ділюся з вами маленьким секретиком-лайфхаком🤗. Для гарного кольору відбивних, в борошно потрібно додати червону солодку паприку і перемішати.

  4. 4

    Далі робимо подвійний кляр. Шматочки м'яса спочатку обваляти в борошні, потім занурити у збиті яйця. Знову в борошні і в яйця. І смажити на пательні змащеній олією на невеликому вогні з обох боків до золотавого кольору.

  5. 5

    Готові відбивні викласти на паперовий рушник, щоб від забрав зайву олію.

  6. 6

    Смачного❤!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина
Ірина @cook_27054866
Миколаїв
@cookingwithlove_18 моя кулінарна сторінка в Інстаграм🤗
Читати далі

Коментарі (2)

ninel.freelans
ninel.freelans @cook_27163064
Цікаво!А я ніколи не використовувала мелений лавровий листок і паприку у відбивних. Якось спробую!

Схожі рецепти