Курячі відбивні в гірчичному маринаді 🔥

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Смачно 😋 швидко 🔥 просто 👌
Гірчичний маринад робить м'ясо м'яким і смачним.
#смачновдома

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
  1. 2 шт.філе куряче
  2. 2 шт.яйце куряче
  3. 50 ггірчиці
  4. 1 чайна ложкасолі
  5. 100-150 млводи
  6. Перець чорний мелений
  7. 1 ст. л. сметани
  8. Борошно пшеничне для паніровки
  9. Олія для смаження

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    🟠М'ясо промити,нарізати шматочками шириною в 1 см.
    🟠 Підготувати маринад.
    Гірчицю і сіль розбавити водою.
    🟠 М'ясо занурити в маринад і залишити на 1 годину

  2. 2

    🟠М'ясо викласти на дощечку і відбити молоточком.
    ✴️Я на дощечку надягаю зіппакет, щоб не летіли бризки.

  3. 3

    🟠Підготувати яєчносметанну суміш,кляр.
    Яйця збити вінчиком зі сметаною і додати чорний мелений перець(сіль не додавати)
    🟠 М'ясо запанірувати в борошні.

  4. 4

    🟠В гарячу сковороду налити невелику кількість олії.
    🟠Кожен шматочок м'яса вмочити в кляр,щоб яєчна суміш повністю його покрила.
    🟠 Обсмажити на середньому вогні до золотавої скоринки.

  5. 5

    Смачного 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти