Новогодняя выпечка «Простой пирог с мандаринами»

Дина 🌳
Дина 🌳 @dina_liashyk

#карнавал

Это очень простой зимний пирог к чаю, с цитрусовой ноткой и нежной воздушной текстурой вкусного бисквита. Рецепт хорош как выпечка на каждый день, а также празднично и оригинально для приёма гостей.

Новогодняя выпечка «Простой пирог с мандаринами»

1 коментар

    #карнавал

    Это очень простой зимний пирог к чаю, с цитрусовой ноткой и нежной воздушной текстурой вкусного бисквита. Рецепт хорош как выпечка на каждый день, а также празднично и оригинально для приёма гостей.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1. Ингредиенты рассчитаны на форму 20-22 см в диаметре:
    2. 🔸150 г муки
    3. 🔸150 г сахара
    4. 🔸3 ч. л. коричневого сахара
    5. 🔸4 яйца
    6. 🔸1 ч. л. с небольшой горкой разрыхлителя
    7. 🔸1 пакетик ванильного сахара
    8. 🔸70 г сливочного масла
    9. 🔸10 г сливочного масла для смазывания формы
    10. 🔸4-5 штук мандаринов без косточек маленьких (у меня 2 больших) ⠀

    Інструкція з приготування

    1. 1

      ☑️ В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
      ☑️ В другой миске взбиваем миксером яйца с сахаром и ванильным сахаром до тех пор, пока масса не станет белой, пышной и увеличится в 2,5-3 раза.

    2. 2

      ☑️ Теперь добавляем растопленное, не горячее (охлаждаем до комнатной температуры) сливочное масло.
      ☑️ Аккуратно в три приёма добавляем муку, перемешивая лопаточкой сверху вниз.

    3. 3

      ☑️ Далее очищаем от шкурки мандарины и нарезаем острым ножом на кружочки, так чтобы с одного мандарина получилось 4 кружка.

    4. 4

      ☑️ У формы для выпечки дно застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром приблизительно 3-4 ч. л., если есть коричневый сахар будет еще лучше👌🏻

    5. 5

      ☑️ Распределив равномерно сахар по дну формы, выкладываем нарезанные кружочки мандаринов и сверху выливаем тесто.
      ☑️ Духовку заранее разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем пирог около 40 минут.
      Готовность определяем деревянной шпажкой, втыкая ее в самую середину пирога. Она должна быть сухой.

    6. 6

      ☑️ Готовый пирог оставляем остывать в форме минут на 30, затем достаём и переворачиваем на тарелку так, чтобы низ оказался наверху.

      Приятного чаепития!

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Дина 🌳
    Дина 🌳 @dina_liashyk
    https://instagram.com/dina_liashyk
    Читати далі

    Коментарі

    Схожі рецепти