Классический рецепт тушеной капусты

Svitlana
Svitlana @sveta19961
Україна

Классический рецепт тушеной капусты

12 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Белокочанная капуста
  2. Лук
  3. десертная ложка сахара (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений)
  4. морковка
  5. Лавровый лист
  6. Специи
  7. Томатная паста
  8. Подсолнечное масло без запаха для обжаривания

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приготовление: трем морковь на крупную терку, мелко нарезаем лук. Обжариваем их на растительном масле до золотого цвета.

  2. 2

    Капусту шинкуем соломкой и отправляем к готовой пассеровке. Обжариваем все вместе в течение 5-7 мин., затем добавляем немного воды или бульона. Накрываем крышкой и продолжаем тушить 20 минут.

  3. 3

    Далее кладем специи, сахар, уксус, томат, солим и перчим. Лавровый лист кладем за пару минут до готовности. Тушим четверть часа.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Svitlana
Svitlana @sveta19961
Україна
instagram svitlana_samoilenko
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти