Курка, фарширована грибами з картоплею та броколі

Лілія Буяк
Лілія Буяк @cook_27637754
Тернопіль

До святкового столу курку найкраще готувати цілою з цікавою начинкою або у вишуканому маринаді.

Курка, фарширована грибами з картоплею та броколі

13 кулінарів планують це приготувати

До святкового столу курку найкраще готувати цілою з цікавою начинкою або у вишуканому маринаді.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 год.
6 порцій
  1. 1 шт.курка
  2. 2 ст. л.соєвого соусу
  3. 5-6 шт.картоплин
  4. 150 г броколі
  5. Сіль
  6. Сухі трави
  7. Начинка
  8. 1цибулина
  9. 200 гпечериць
  10. Олія
  11. 100 гтвердого сиру

Інструкція з приготування

1 год.
  1. 1

    Нарізану кубиками цибулину і печериці обсмажити на олії до золотистого кольору і змішати із натертим сиром.
    Начинити підготовлену курку грибами з сиром, зашити отвір нитками,а ніжки зв’язати кулінарною мотузкою.

  2. 2

    Змішуємо соєвий соус, олію, сіль та 2-3 зубчики натертого часнику, прованські трави,сік лимону,перець, куркума ) перемішуємо.

  3. 3

    Нарізати картоплю скибочками і злегка підрум’янити у пательні. Бланшувати в кип’яченій воді броколі, розділити на суцвіття.

  4. 4

    З картоплі та капусти зробити подушку в формі для запікання,приправите сіллю і сухими травами до смаку.
    Викласти фаршировану курку і запікати про температурі 200 градусів 70-80 хв. (залежності від духовки).

  5. 5

    Подаємо курочку з румяними часточками картоплі,броколі

  6. 6

    Https://youtube.com/c/TastyDays_YT

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лілія Буяк
Лілія Буяк @cook_27637754
Тернопіль
Люблю готуватиЗробимо разом кулінарний шедеврЧекаю вас на своєму ютуб каналіhttps://youtube.com/channel/UCk4PjKdUSH8E7DECtb0SyhA
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти