Двоповерхова сирна запіканка (cheesecake)

Name: Двоповерхова сирна запіканка (cheesecake)
Cuisine: України
Ingredients: 750 г сиру 5 % жирності (я брала домашній коров'ячий сир); 2 великі курячі яйця; 2 ст. л. манки (можна замінити пудингом, кукурудзяним крохмалем або 1 середнім яйцем); 2-3 ст. л. в'яленої журавлини без цукру (можна родзинки, вишню або будь-які сухофрукти чи цукати); 2-3 ст. л. цукру (можна більше якщо ви любите солодке); 1 ч. л. ванільного екстракту; за бажанням цедра 1 лимона; 300 г сметани; 1 куряче яйце; 1 ст. л. цукру або 2 ст.л. згущенки

Олеся maminaturbota @Olesja_maminaturbota

Україна

#нашвидкуруч #запіканка #чізкейк #коровячийсир

Двоповерхова сирна запіканка (cheesecake)

Поділіться своїм першим Cooksnap!

3 коментарі

Олеся maminaturbota @Olesja_maminaturbota

Україна

#нашвидкуруч #запіканка #чізкейк #коровячийсир

Інгредієнти

750 гсиру 5 % жирності (я брала домашній коров'ячий сир)
2великі курячі яйця
2 ст. л.манки (можна замінити пудингом, кукурудзяним крохмалем або 1 середнім яйцем)
2-3 ст. л.в'яленої журавлини без цукру (можна родзинки, вишню або будь-які сухофрукти чи цукати)
2-3 ст. л.цукру (можна більше якщо ви любите солодке)
1 ч. л.ванільного екстракту
за бажаннямцедра 1 лимона
Для другого шару
300 гсметани
1куряче яйце
1 ст. л.цукру або 2 ст.л. згущенки

Інструкція з приготування

1

Розігріваємо духовку до 160 - 170 С (орієнтуємося на свою духовку)
Змішуємо усі продукти для першого шару, викладаємо їх у форму (форму я вистеляю пекарським папером), розрівнюємо.
Випікаємо 25 - 30 хв, поки запіканка по периметру не стане щільною, але серединка ще буде м'якою.
У цей час змішуємо усі продукти для другого шару.
2

Витягуємо форму з духовки і виливаємо на сирний корж сметанну суміш. Випікаємо ще 10-15 хв, поки заливка не загусне. Після виключення духовки запіканку можна залишити в духовці ще на 15-20 хвилин.
3

Запіканку можна їсти як гарячою, так і холодною. Для когось це буде смачний десерт на вечерю, а комусь - смачний сніданок.
Смакуйте на здоров'я.
Рецепт від Elaizik із http://livejournal.com

Олена Дем'янчук і інші відреагували

Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Олеся maminaturbota @Olesja_maminaturbota

26 Січня 2021, 05:45

Україна

Мама в кубі, яка готує із своїмиюними дослідниками та шукає нові смаки.https://www.instagram.com/maminaturbota/

Коментарі (3)

Swaminathan @Swami_180828

26 Січня 2021, 10:36

Delicious dear 👌👌👌

Схожі рецепти

Сирна запіканка Сирна запіканка

Iryna Horkavchuk
Запіканка "Сирна хмаринка" Запіканка "Сирна хмаринка"

рецепт брала з ютубу в Alina Foodee #творог #запіканка #сир #десерт #смачно #корисно #чізкейк #смакиліта

Юлія
Морквяно-сирна запіканка Морквяно-сирна запіканка

Лилия Мазур
Запіканка "Бадьорий ранок" Запіканка "Бадьорий ранок"

Нема нічого кращого зранку, якщо на сніданок є смачна кава та корисна запіканка.

Олена Грищенко
Сирна запіканка до сніданку. Всього 3 інгредієнти🍓 Сирна запіканка до сніданку. Всього 3 інгредієнти🍓

#літнєменю #сирназапіканка #творог #сніданок #завтрак #творожнаязапеканка

Favorite Food and Snacks
Сирна запіканка з ізюмом та цукатами 😘😍❤ Сирна запіканка з ізюмом та цукатами 😘😍❤

Дуже полюбляю все творожне... це моя слабкість. 😍

OLA Rybak
Сирно-бананова запіканка Сирно-бананова запіканка

Дуже ніжно та смачно

Katerine Skundzja
Сирна запіканка Сирна запіканка

#сир #запіканка #кисломолочнийсир

Тетяна Дьордяй
Сирна запіканка в мультиварці Сирна запіканка в мультиварці

Дуже смачно рекомендую #запіканка

Ірина Чумбей
Сирна запіканка🥮 Сирна запіканка🥮

Це той варіант рецепту сирної запіканки, яку я готую найчастіше та обожнюю її смакувати зранку з кавою. Підійде як для дорослих так і діток.#глобальнийфартух2024 #жовтий #манка #кисломолочнийсир #родзинки#календар #грудень#сирназапіканка #чізкейк #сир #родзинки #фініки #сухофрукти

Аліна Прозор
ПХ сирна (творожна) запіканка ПХ сирна (творожна) запіканка

Ну дуже ніжна і соковита запіканка-суфле без манки та борошна.#глобальнийфартух2024#жовтий #молоко

🇺🇦Annete🇺🇦
Шоколадна сирна запіканка Шоколадна сирна запіканка

А ви любите сирну запіканку?Ми дуже))) Але цього разу вирішила зробити шоколадну)))#десерт#запіканка#сирназапіканка#шоколадназапіканка#запеканка#творожнаязапеканка#шоколаднаязапеканка

Ксения

Більше рецептів