Блинчики с мясом и грибами

Олександра Зерній❤️
Олександра Зерній❤️ @Alexya_Zerniy
Харків
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
4 порции
  1. 500-700 млмолока
  2. 1 ст.муки
  3. 2яйца
  4. 0,5 ч. л.соды
  5. Щепоткасоли
  6. 2-3 ст. л.сахара
  7. 2 ст. л.сливочного масла
  8. Начинка
  9. 300 гкуриного или другого фарша
  10. 200 гшампиньонов
  11. 1 шт.лука
  12. Специи
  13. Соль
  14. Растительное масло для жарки
  15. 1 ст. л.сливочного масла

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Куриную грудку и лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить специи для курицы. Обжарить на сковороде на растительном масле. Когда мясо немного поджарится, добавить пол стакана воды и протушить до готовности.

  2. 2

    Шампиньоны нарезать тонкими слайсами. Протушить 5-10 минут на сковороде с добавлением сливочного масла. Подсолить по вкусу. Смешать грибы с мясом.

  3. 3

    В муку вбить яйца, добавить сахар, молоко, масло, ванилин. Замесить жидкое тесто и жарить тонкие блинчики.

  4. 4

    Завернуть начинку в блины. Подавать можно со сметаной)

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Олександра Зерній❤️
Харків
Готую з любов'ю 😻
Читати далі

Схожі рецепти