Солёные вафли могут стать отличной закуской или вариантом завтрака. Сперва в кефире комнатной температуры размешиваем яйцо, раст. масло, соль, растопленное слив. масло, просеянную муку. Натираем сыр на мелкой тёрке и добавляем в тесто. Тесто густое, как на оладьи. Если добавите зелёный лук и зелень, будет ещё вкуснее.

Вафельницу смазываем небольшим количеством масла, выкладываем тесто, я пеку 10 минут до румяности. У вас может быть другое время. Сначала выкладываем их на решёточку для остывания, потом перекладываем на блюдо. Очень вкусно и оригинально! Приятного аппетита!