Чечевичные трюфели

Name: Чечевичные трюфели
Cuisine: України
Ingredients: 150 г красной чечевицы; 150 г фиников или смеси других сухофруктов (у меня финики + вяленая вишня); 50-70 г любых орехов; 1 ст. л. коньяка или любого ликера (по желанию); 3-4 ст. л. какао + для посыпки; 1 ст. л. арахисовой или шоколадной пасты (нутелла) по желанию

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

Київ

Постное и полезное лакомство из чечевицы, по вкусу напоминающее пирожные "Картошка". А самое интересное, что никто и никогда не догадается, из чего эта вкуснятина приготовлена.

#піст #сочевиця #пост #постныесладости #чечевица #конфетыизчечевицы #постноеменю #вкусныйпост

Чечевичные трюфели

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

Київ

#піст #сочевиця #пост #постныесладости #чечевица #конфетыизчечевицы #постноеменю #вкусныйпост

Збережено

Інгредієнти

150 гкрасной чечевицы
150 гфиников или смеси других сухофруктов (у меня финики + вяленая вишня)
50-70 глюбых орехов
1 ст. л.коньяка или любого ликера (по желанию)
3-4 ст. л.какао + для посыпки
1 ст. л.арахисовой или шоколадной пасты (нутелла) по желанию

Збережено

Кроки

1

Чечевицу промыть, залить 200 мл воды и отварить, чуть подсолив. Когда чечевица разварится, откинуть ее на дуршлаг или лучше откинуть на марлю и дать полностью остыть.
2

Блендером измельчить орехи. Финики или другие сухофрукты залить на 15-20 мин водой, обсушить, удалить косточки и тоже измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
3

Соединить орехи, чечевицу и финики, перемешать погружным блендером. Добавить коньяк, пасту и какао, вымешать все лопаткой до однородности. Получившуюся массу убрать в холодильник на 1 ч.
4

Затем сформовать из массы конфетки по 20-25 г, обвалять в какао, кунжуте или кокосовой стружке. Убрать в холодильник и держать там до подачи на стол. Если масса будет не очень плотной, можно добавить больше какао.

Збережено

Cooksnaps

Збережено

Людмила 🇺🇦 @pani_gotuye

22 Березня 2021, 18:59

Київ

Привіт! Я chef-любитель з Києва. Готую їжу на замовлення, ділюсь рецептами та кулінарним натхненням. Більше цікавого шукайте в інстаграм @pani_gotuye. У мене все смачно, як вдома!

Коментарі (2)

Yana Gonchar @6Yana6_Gonchar6

22 Березня 2021, 22:41

Смакота!😋👌

Ключові слова

трюфели

Схожі рецепти

Більше рецептів