Інструкція з приготування
- 1
Подогреть молоко до тёплого состояния и всыпать дрожжи.
- 2
Растопить масло.
- 3
Взбить яйца с сахаром до пышной массы минут 5 обычным миксером, добавить молоко и масло, перемешать, накрыть крышкой или плёнкой и оставить при комнатной температуре на 10 часов. Удобно делать на ночь.
- 4
Через 10 часов добавить муку и изюм с цукатами, у меня один изюм и замесить тесто. Вымешивать можно миксером тестомесом или руками. Месить не меньше 15 минут. Руки смазываем маслом растительным, немного подпыляем мукой, но немного. Тесто остаётся немного липковатым, но к рукам не липнет.
- 5
Раскладываем по формам на одну треть и ставим в духовку на 40 градусов на расстойку на 2 часа. Тесто поднимается в три раза. Выпекаем при 175 градусах примерно 30 минут. Режим верх и низ без конвекции, можно с конвекцией, разницы не увидела.
- 6
Готовые пасочки положить на бок и ворочать время от времени до полного остывания.
Схожі рецепти
-
-
Кекс с изюмом и цукатами Кекс с изюмом и цукатами
Простой и вкусный кекс, который получается всегда 🖤#кукпад2 #кекс #кексы #десерт #выпечка
-
-
Паска (Кулич) от Татьяны Паска (Кулич) от Татьяны
Пеку такую паску по своему рецепту годами и всегда отличный результат.Выпечка пасок занимает много времени, но результат себя оправдывает. Такие паски хранятся долго, не черствеют. Не стыдно угостить знакомых и друзей.Попробуйте и вы, уважаемые посетители сайта. Поздравляю вас с наступающим праздником со Светлым Христовым воскресением - Пасхой Господней!
Татьяна🌳 ✈️ -
Александрийское тесто для куличей Александрийское тесто для куличей
#охотники куличи получаются сладкие, нежные, воздушные
-
Быстрый кулич (паска) с глазурью и цукатами Быстрый кулич (паска) с глазурью и цукатами
И хотя Пасха давно прошла, но я хочу поделиться этим рецептом с Вами
-
-
Пироги с творогом ❤️ Пироги с творогом ❤️
Традиционная субботняя выпечка❤️ #осіннєменю #вітаю #календар
-
Бабушкины секреты пасхальной выпечки Бабушкины секреты пасхальной выпечки
Я уже и сама бабушка и по возрасту, и по статусу, но этот изумительный рецепт в нашей семье передаётся из поколения в поколение. Выпечка получается отличная - сладкая, нежная, мягкая... Из указанной пропорции получается много куличей - в зависимости от количества родни и размеров куличей, поэтому Вы, исходя из своих расчётов, делите количество на 2, 3, 4...
-
Більше рецептів
Коментарі