Кокосово-нутовое печенье

Вікторія Семенова
Вікторія Семенова @Vita_Semenova
Харьков

Простое и ароматное печенье. Очень подойдёт любителям безглютеновой выпечки. Пробуем готовить!
#игры #выпечка #безглютеновоепеченье

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 70 гнутовой муки
  2. 50 гкокосовой муки
  3. 2банана
  4. 30 млрастительного масла (у меня кокосовое)
  5. 30 гвяленой клюквы
  6. 1 ч. л.корицы
  7. 1/4 ч. л.соли
  8. 1-2 ст. л. подсластителя (по желанию)
  9. 1 ч. л.разрыхлителя

Інструкція з приготування

  1. 1

    Подготовить все ингредиенты.

  2. 2

    Размять бананы вилкой.
    Добавить соль, корицу, масло. Перемешать.
    ✔️ В качестве подсластителя можно добавить сироп топинамбура или сахар. Я не добавляла.

  3. 3

    Промыть и замочить в горячей воде клюкву на 5-10 минут, затем высушить с помощью бумажного полотенца.

  4. 4

    Добавить к банановой смеси 2 вида муки, разрыхлитель, клюкву. Замесить тесто.

    Собрать тесто в шар и дать постоять 5-10 минут.

    Затем скатать из теста шарики величиной с грецкий орех разложить на противень с пергаментом.

    С помощью вилки или картофелемялки придавить печенье до плоской формы.

  5. 5

    Выпекать 15-18 минут в разогретой до 180° духовке.

  6. 6

    Остудить. Можно присыпать кокосовой стружкой.
    Заварить вкусный чай и наслаждаться!
    Приятного аппетита!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Вікторія Семенова
Харьков

Коментарі

Схожі рецепти