Безквасное печенье [веган]

Yuliia Lapushanska
Yuliia Lapushanska @paid_by_christ
Großen-Linden, Hessen, Deutschland

Опресноки - пресный, не квашеный хлеб. Праздник опресноков начинался на второй день Пасхи и продолжался вместе с Пасхою до семи дней, в течение коих при принесении жертв в храме Евреи ничего заквашенного не должны были иметь и употреблять под опасением истребления из среды Израиля [Исх.12:15 ,19]. Первый и последний дни этого праздника особенно уважались и отличались всеобщими собраниями во дворе Скинии [Лев.23:7, 8].

Праздник этот имел для Евреев весьма важное значение. Он постоянно должен был напоминать им об освобождении от угнетения и рабства Египетского с одной стороны, а с другой - об их высшем призвании быть народом чистым, безквасным, святым, чуждым нравственного растления Египетского [1Кор.5:8]. "Посему, говорит св. ап. Павел, станем праздновать [Пасху] не с старою закваскою, не с закваскою порока и лукавства, но с опресноками чистоты и истины"

Безквасное печенье [веган]

Поділіться своїм першим Cooksnap!
2 кулінари планують це приготувати
Yuliia Lapushanska
Yuliia Lapushanska @paid_by_christ
Großen-Linden, Hessen, Deutschland

Опресноки - пресный, не квашеный хлеб. Праздник опресноков начинался на второй день Пасхи и продолжался вместе с Пасхою до семи дней, в течение коих при принесении жертв в храме Евреи ничего заквашенного не должны были иметь и употреблять под опасением истребления из среды Израиля [Исх.12:15 ,19]. Первый и последний дни этого праздника особенно уважались и отличались всеобщими собраниями во дворе Скинии [Лев.23:7, 8].

Праздник этот имел для Евреев весьма важное значение. Он постоянно должен был напоминать им об освобождении от угнетения и рабства Египетского с одной стороны, а с другой - об их высшем призвании быть народом чистым, безквасным, святым, чуждым нравственного растления Египетского [1Кор.5:8]. "Посему, говорит св. ап. Павел, станем праздновать [Пасху] не с старою закваскою, не с закваскою порока и лукавства, но с опресноками чистоты и истины"
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. ~30 граммСолод ржаной
  2. ~10-20 гКунжут белый
  3. 100-150 гЦельнозерновая мука
  4. 40 гЛьняная мука
  5. пару ст. ложекЛьняное масло
  6. 100 млСоевое молоко
  7. по вкусуРозовая мелко измельченная соль
  8. немногоГорячая вода

Інструкція з приготування

  1. 1

    В форму вливаем горячую воду, после - масло. Получается интерференция :). Мой любимый момент в приготовлении текста [интерференция масла на воде - это такие кружочки масла, которые плавают в горячей жидкости. Только с горячим эти работает... И на них как-будто бы есть такая пленочка.

    Фото кроку 1 до Безквасное печенье [веган].
  2. 2

    И эта пленка - она разноцветная. О, это напоминает мне каждый раз [почти] завет Бога с Ноем. Что "потопа больше не будет".

  3. 3

    После - мука, все сухие ингредиенты, кроме кунжута. Они для украшения. И - молоко. Перемешиваем. Вообще-то, лучше перемешивать после горячей воды сразу. Мешать все равно придется, и много :)

  4. 4

    В зависимости от консистенции добавляем нужные ингредиенты. Например - молоко, или муку. Лльяная мука в данном контексте [выпечки] всегда выполняет, как правило, функцию слипания :). Смешное слово. И все! Включаем духовку.

  5. 5

    Смазываем противень маселком. Я размазываю специально подаренным от CookPad'a. Кисточкой ^^. -нной. Получается. И... После - набиваю воду в кружку или глубокую тарелку. Хотя, в последние разы. Просто промываю руки под краном после каждого [в идеале] печенька, или котлетки, или онигири [как вчера, к примеру]. И...

  6. 6

    Да. Формирую. После - посыпать кунжутом. И поставить минут на 20. После минут десятки можно немного уменьшит огонь. Что ещё? Мне нравится оставлять в духовке что-то после ее выключения. Тогда оно подсыхает и так вкусно-вкусно получается. Приятно-приятно. И ещё. По поводу формирования. Можно и раскатывать тесто. Но в этот раз я делала руками. И ещё. Можно не только мокать в воду руки.

  7. 7

    Для похожей цели [плотного, красивого формирования] я пробовала также использовать масло. Да, так получается плотнее. Красивше. Но... Бюджет, конечно. Растет. Ну, а классический вариант - мука. Известен. Приятного дня. Божьего вдохновения! 😊🥰
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Yuliia Lapushanska
Yuliia Lapushanska @paid_by_christ
Großen-Linden, Hessen, Deutschland
[Let's cook vegan together]https://linktr.ee/paidbychrist
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Квасолевий хліб
  2. Цибуляники
  3. Туртьєр (франко-канадський м’ясний пиріг)
  4. Тушкована картопля з курячим філе та грибами гливами
  5. 🍫 Шоколадний серпанок – чизкейк без випікання
  1. "Хачапури" или не сладкие "Ватрушки"
  2. ПП Сметанник
  3. "Сырные" тосты [веган]
  4. Картопелька печена з беконом та сиром