Торт "Монастырская изба"

Лилия
Лилия @lili_sok
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час 30 минут
  1. 130 гМасло сливочное
  2. 100 гСахар
  3. 130 гСметана
  4. 350-370 гМука
  5. 0.5 ч. л.Сода
  6. Крем:
  7. 500 млСливки 33%
  8. 180 гСметана
  9. 150 гсахарной пудры
  10. Начинка
  11. 500-700 гВишня
  12. Сахар
  13. Украшаем
  14. Шоколад

Інструкція з приготування

1 час 30 минут
  1. 1

    Масло сливочное замороженное, натереть на тёрке, добавить сахар и сметану + 0.5 ч.л. соды, все перемешать.

  2. 2

    Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Заматываем в пищевую пленку и в холодильник на один час.

  3. 3

    Вишню кладём на дуршлаг и засыпаем сахаром. Даём разморозиться. Сливаем лишнюю жидкость.

  4. 4

    Разделяем тесто на 10 колобочков. Берём один и раскатываем длинным овалом. Кладём вишню и защипываем края. Кладём швом вниз на противень на пергамент. И на 180* минут на 20.

  5. 5

    Крем: взбиваем сливки до плотных пиков. Добавляем сахарную пудру и сметану и ещё раз взбиваем.

  6. 6

    Собираем торт.
    Кладём 4 трубочки - обмазываем кремом
    Далее 3 трубочки - обмазываем кремом
    Далее 2 трубочки
    И 1
    Выходит такая избушка
    Обязательно трубочки должны остыть!!!
    В холодильник на ночь
    Украшаем по желанию. У меня натертая шоколадка.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Лилия
Лилия @lili_sok

Коментарі

Схожі рецепти