Яблок и груш берём столько, сколько Вам захочется.
Моем, режем мелким кубиком.

Когда тесто подойдёт, раскатайте его в пласт толщиной 1-2 см. не забудьте присыпать стол мукой.

Смешайте сахар и корицу, посыпьте смесью тесто, на один край выложите яблоки и груши, сверните рулетом.

Разрезйте на кусочки и укладывайте в противень, смазанный маслом.

Оставьте на 15 мин. отдохнуть.

Сверху можете присыпать сахаром.