Подборка салатов из курицы на новогодний стол

Наталья Василенко ✈
Наталья Василенко ✈ @cook_10231641
Severodonetsk

Представляю вам подборку салатов из курицы на новогодний стол. Все предлагаемые салаты очень вкусные, рецепты проверены временем.

Подборка салатов из курицы на новогодний стол

84 кулінари планують це приготувати

Представляю вам подборку салатов из курицы на новогодний стол. Все предлагаемые салаты очень вкусные, рецепты проверены временем.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
5 порций
  1. Салат с куриной грудкой, яйцами, сыром и грибами
  2. 300 г— куриное филе
  3. 300 г— шампиньоны
  4. 2 шт.— яйца куриные
  5. 80 г— твердый сыр
  6. зелень укропа;
  7. растительное масло (для обжарки грибов);
  8. майонез для заправки
  9. Салат «Марго» с куриным филе и маринованными грибами
  10. 300 г— Куриное филе
  11. 4 шт.— Картофель
  12. 3 шт.Яйца
  13. 300 гМаринованные грибы
  14. 80 г— Твердый сыр
  15. Майонез для заправки;
  16. Зеленый лук;
  17. Петрушка
  18. Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем
  19. 4 шт.— картофель
  20. 400 ггрибы свежие
  21. 350 г— куриное филе
  22. 3 шт.яйца
  23. 100 гсыр твердый
  24. 100 гмайонез
  25. 2 ст. л.растительное масло
  26. 1.5 ч. л.— соль
  27. 1 веточказелень петрушки (для украшения)
  28. Салат «Курица под шубой»
  29. 300 г— куриное филе
  30. 300 ггрибы
  31. 4 шт.яйца
  32. 150 г— сыр
  33. 4 ст. л.майонез
  34. 1 пучок— укроп
  35. по вкусу— соль
  36. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами
  37. 400 гФиле куриной грудки
  38. 250 гПомидоры черри (можно взять обычные);
  39. 200 г— Сыр
  40. 250 г— Шампиньоны
  41. Майонез;
  42. — Соль

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Куриную грудку и яйца отварить. Грибы обжарить на растительном масле, по желанию можно добавить репчатый лук. Остывшую куриную грудку и яйца порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты, грибы добавить вместе с маслом, в котором они жарились, посолить, добавить майонез и перемешать. Выложить салат на блюдо и украсить по желанию. Процесс приготовления мною можно посмотреть на видео. Приятного аппетита!

  2. 2

    Яйца и картофель отварить до готовности и охладить. Порезать мелкими кубиками. Грибы порезать кубиками, несколько грибов оставить для украшения салата. Сыр потереть на крупной терке. Куриное филе порезать полосками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Остудить и порезать кубиками. Сформировать слоёный салат:

  3. 3

    1 слой – картофель + майонезная сеточка;
    2 слой – куриное филе + майонезная сеточка;
    3 слой – грибы + майонезная сеточка;
    4 слой – яйца (посолить) + майонезная сеточка;
    5 слой – сыр.
    Сверху салат украсить зеленым луком, петрушкой и маринованными грибами и оставить пропитаться на 2 часа. Салат «Марго» с куриным филе и маринованными грибами готов! Подробный процесс приготовления и украшения салата смотрите на видео. Приятного аппетита!

  4. 4

    Подготовить все необходимые ингредиенты. Грибы лучше брать свежие или свежемороженые. Куриное филе можно использовать как с грудки, так и с бедра. Картофель сварить в мундире, подсолив воду, дать остыть, очистить и натереть на крупной терке. Грибы нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле, в конце жарки посолить и остудить. Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и нарезать мелким кубиком. Яйца отварить, остудить и натереть на крупной терке.

  5. 5

    Сыр натереть на мелкой терке. Подготовив все ингредиенты формируем салат. Для этого берем плоское блюдо и первым слоем выкладываем отварной картофель, на который наносим майонезную сеточку. Вторым слоем выкладываем обжаренные грибы, на грибной слой майонез не наносим. Третьим слоем выкладываем отварное куриное филе и сверху наносим майонезную сеточку. На куриный слой выкладываем потертые на крупной терке куриные яйца, этот слой нужно посолить и смазать майонезом.

  6. 6

    Последний слой сырный – присыпаем потертым на мелкой терке сыром салат сверху и с боков, украшаем по желанию (я украсила веточкой петрушки) и отправляем в холодильник пропитаться на полчаса. Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем готов! Простой состав, легкое приготовление, а результат – просто пальчики оближешь. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  7. 7

    Куриное филе, грибы и яйца отварить в подсоленной воде и остудить. Филе и грибы мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, белки и желтки потереть отдельно – белки на крупной терке, желтки – на мелкой. Укроп мелко порезать. Берем плоское блюдо и выкладываем слоями:

    Куриное филе+ майонезная сеточка;
    Грибы+ майонезная сеточка;
    Белки+ майонезная сеточка;
    Сыр+ майонезная сеточка;
    Желтки и укроп в произвольном порядке.

  8. 8

    Дать салату пропитаться минимум 2 часа. Салат «Курица под шубой» готов к подаче на праздничный стол. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

  9. 9

    Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
    Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
    Филе порезать небольшими кусочками.
    Сыр и помидоры порезать кубиками.
    Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
    Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

  10. 10

    Подробный видео-рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=77LhtmOd1us. Приятного аппетита и счастливого нового года!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталья Василенко ✈
Severodonetsk
Друзья! Подписывайтесь на мой канал! Все лучшие рецепты, мастер-классы по вязанию и дачные затеи здесь https://www.youtube.com/channel/UCzAPOQArTF22OgRjZS3o0KQ
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти