А-ля лазанья

Екатерина Бигун @katiny_recepti
Екатерина Бигун @katiny_recepti @cook_12768908
Киев

Не знаю как точно назвать это блюдо 🤷🏻‍♀️ будет «А-ля лазанья»😁
Невероятно вкусное и ароматное блюдо ❤️
Приготовьте и Вы не пожалеете 😉

А-ля лазанья

9 кулінарів планують це приготувати

Не знаю как точно назвать это блюдо 🤷🏻‍♀️ будет «А-ля лазанья»😁
Невероятно вкусное и ароматное блюдо ❤️
Приготовьте и Вы не пожалеете 😉

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 400 гМакароны
  2. 300 гТвердый сыр
  3. 600 Фарш любой
  4. пол банкиТоматный соус
  5. 1 штЛук
  6. 1 ст.лКорица молотая
  7. по вкусуСоль
  8. перец
  9. Для соуса бешамель:
  10. 1 лМолоко
  11. 150 гМука
  12. 50 гМасло сливочное
  13. 2 ст. л.Оливковое масло
  14. 1 ч.л.Мускатный орех
  15. по вкусу Соль

Інструкція з приготування

  1. 1

    ♨️Приготовим мясной соус:
    Лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, затем доставляем фарш и тушим до готовности; после доставляем специи (корица, соль и перец) и томатный соус, хорошо перемешиваем и тушим ещё 5 минут;

  2. 2

    ♨️Отвариваем макароны до состояния аль денте;

  3. 3

    ♨️Готовим соус бешамель:
    В кастрюльку наливаем оливковое масло, ложем сливочное масло и муку, перемешиваем на маленьком огне и постепенно добавляем молоко при этом все время помешивая и так до конца пока не закончится молоко, в самом конце добавляем мускатный орех и соль, помешиваем до загустения соуса;

  4. 4

    ♨️В форму в которой будем запекать сначала смазываем частью соусом затем слой макарон, затем слой варша, опять соус, потом сыр и так два раза, в самом конце присыпать сыром ;

  5. 5

    ♨️Отправляем в разогретую духовку 180 С на 30 минут;
    Все готово!
    Приятного аппетита🌸

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Екатерина Бигун @katiny_recepti
Киев
Добро пожаловать на мою вкусную страничку🌸Больше видео рецептов на страничке в Инстаграм👇🏻https://www.instagram.com/katiny_recepti
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти