Торт "Баунти" с шоколадом

Name: Торт "Баунти" с шоколадом
Yield: 6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 3 яйца; 130 мл ряженки; 45 г кукурузной муки; 50 г овсяной муки; 30 г какао; 5 г разрыхлителя; по вкусу Подсластитель (у меня стевия); 15 г творожный сыр; 20 г йогурт Греческий; 250 г творога пастообразного; 30 г кокосовой стружки; по вкусу Подсластитель (у меня стевия); 80 г воды; Ложка меда

Oksana @_oksana_hlf

#пптортбаунти

Торт "Баунти" с шоколадом

Збережено

Інгредієнти

1 час

6 порций

Бисквит
3яйца
130 млряженки
45 гкукурузной муки
50 говсяной муки
30 гкакао
5 гразрыхлителя
по вкусу Подсластитель (у меня стевия)
Крем
15 гтворожный сыр
20 гйогурт Греческий
250 гтворога пастообразного
30 гкокосовой стружки
по вкусу Подсластитель (у меня стевия)
Пропитка
80 гводы
Ложкамеда

Збережено

Кроки

1 час

1

Готовим бисквит
2

Взбить яйца до пены
3

Добавить ряженку, взбить
4

Смешать все сухие ингредиенты и аккуратно ввести в яичную смесь, перелить в форму
5

Выпекать бисквит при температуре 180 градусов 30-35 минут
6

Диаметр формы 14 см
7

Остудить готовый бисквит
Срезать шапочку. Остальное разделить на 3 части
8

Шапочку порвать на куски и подсушить в духовке
9

Когда остынет измельчить блендером. Получится крошка для украшения
10

Готовим крем
11

Соединить сыр творожный, йогурт, мягкий творог, подсластитель. Хорошо взбить
12

Добавить кокосовую стружку
13

Готовим пропитку для коржей
14

Соединить мёд с водой
15

Важно хорошо пропитать коржы, иначе торт будет сухой
16

Собираем торт
17

Корж - пропитка- крем- корж
18

Готовый торт украсить крошкой