Хумус
Первый раз готовила это блюдо. Как то пробовала покупной хумус, но не очень понравился, решила приготовить сама. В этот раз все получилось очень даже вкусно.
Хумус
Первый раз готовила это блюдо. Как то пробовала покупной хумус, но не очень понравился, решила приготовить сама. В этот раз все получилось очень даже вкусно.
Інструкція з приготування
- 1
Нут залить водой, добавить 1 ч. л. соды и оставит на 12 часов (на ночь).
- 2
Далее сливаем воду, промываем нут, наливаем новую воду в кастрюлю и кладём нут. Варим на среднем огне 1 час до мягкости нута. Отвар не выливаем, он понадобится.
- 3
Кунжур и зиру прокаливаем на сковороде минут 5.
- 4
В чашу блендера кладём чеснок (без сердцевины), нут, оливковое масло, кунжут с зирой, соль, лимонный сок и отвар нута.
- 5
Измельчаем погружным блендером до однородной консистенции. Подаем с маслом и кунжутом. Приятного аппетита.
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Домашний хумус из нута с вялеными томатами Домашний хумус из нута с вялеными томатами
В нашей семье очень любят хумус. Особенно лаваш и питта с хумусом - это объедение 🤤#глобальнийфартух2024#червоний#нут#жовтий#часник#хумус
-
Хумус со шпинатом Хумус со шпинатом
Супруг нашёл в Инстаграме хумус , ну, а я воплотила в жизнь. Впервые его готовила, остались Очень довольны.
-
Хумус из нута Хумус из нута
Хумус - это широко распространенная в странах Ближнего Востока: в Израиле, Турции, Ливане, а так же в Греции и на Кипре, холодная закуска или густой соус из нута (или как его еще называют бараньего гороха)#веганскиерецепты#хумусизнута#нут#пп
-
Hummus🥣Хумус Hummus🥣Хумус
В Италии горох нут (ceci) - довольно популярный продукт, есть рецепты супов, фрикаделек (polpette), и даже пасты с нутом.🍝⠀Но сегодня предлагаю совершить путешествие на Ближний Восток, чтобы познакомиться с одним из самых известных рецептов из нута - хумусом. В арабском языке и на иврите слово «хумус» означает как растение нут бараний, так и саму закуску. Используется как самостоятельное блюдо, как соус, заправка для других блюд или как спред.#хумус #горохнут #нут #закуска #игры #охотники #зож
-
Свекольный хумус Свекольный хумус
Этот рецепт отличается от классического, но он не менее вкусен и полезен. Свекольный хумус имеет приятный сладковатый вкус и яркий цвет благодаря свекле. Приготовьте этот хумус, уверена, он Вам понравится. Приступим! #хумус #свекольныйхумус
-
Хумус с чёрным кунжутом Хумус с чёрным кунжутом
#вегетарианство #хумус Израильская национальная кухня очень интересная. Хумус одно из моих любимых блюд. Он идеально сочетается вместе с мацой. 😍☺️Рецепт Андрея Яровикова, ну а чёрный кунжут добавила от себя. Попробуйте, очень вкусно получается.
-
Хумус Хумус
Когда-то давно я наткнулась на рецепт хумуса, приготовила и полюбила его! С тех пор готовлю " на глаз" 😁Как по мне, здесь главное использовать все необходимые ингредиенты, так как в сочетании они дают "тот самый" вкус! 😍Я не знаю, какой там идеальный рецепт. Но знаю тот, который получается 100%:
-
Хумус по моему рецепту.#вегетарианство#хумус Хумус по моему рецепту.#вегетарианство#хумус
Мой сын очень любит хумус и я решила внести некоторые изменения в рецепт.
Більше рецептів
Коментарі