Булочки з вишнями

Name: Булочки з вишнями
Yield: 20 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 700 г (приблизно) борошна; 500 г молоко; 40 г дріжджів; 150 г цукру; дрібка солі; 150 г Масло вершкове; 2 яйця; 1 пакетик Ванільний цукор; за смаком вишні, цукор

Вера Делейчук @sonuna_kadar_185

#вишиванка

Булочки з вишнями

Вера Делейчук @sonuna_kadar_185

Інгредієнти

2 години 30 хвилин

20 шт.

700 г (приблизно) борошна
500 гмолоко
40 гдріжджів
150 гцукру
дрібкасолі
150 гМасло вершкове
2яйця
1 пакетикВанільний цукор
Начинка
за смаком вишні, цукор

Інструкція з приготування

2 години 30 хвилин

1

Підготуємо муку
2

В пусту ємкість вбиваємо 2 яйця (можна в велику кружку) додаємо увесь цукор, сіль і ванільний цукор, і перемішуємо виделкою.. залишаємо в стороні
3

В нержавіючу каструлю вливаємо молоко і злегка підігріваємо.. прибираємо з вогню, і додаємо дріжджі і чекаємо до поки розійдуться)
4

В молочну суміш вливаємо яйця з цукром і додаємо розтоплене вершкове масло 70 г, борошно.
5

Замішуємо м'яке тісто
6

Залишаємо в теплому місці на 40 -50 хв
7

Коли тісто підійде,ділимо на 3 шматочки і розкатуємо приблизно на 1 см
8

Тісто змащуємо вершковим маслом, потім розкладаємо вишні і посипаємо легенько цукром
9

Скручуємо в рулетик и нарізаємо приблизно на 7 см, викладаємо на листик розрізом до верху
10

Ставимо в духовку на 200° на 40 хв (для гарної скоринки змащуємо солодкою водою коли тільки трішки підсмажиться, і в кінці приготування)
11

Смачного 💛💙