Пирог "Негр в піні"

Татьяна Калиниченко
Татьяна Калиниченко @cook_35621825

Очень вкусный и нежный пирог!!!

Пирог "Негр в піні"

11 кулінарів планують це приготувати

Очень вкусный и нежный пирог!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 2 ст. борошна
  2. 2яйця
  3. 1 ст.кефіру
  4. 1 ст.Цукор
  5. 1 ст. л.соди
  6. 1 ст.варення (в мене була заморожена смородина
  7. Для крема
  8. 1 ст.цукор
  9. 1 ст.сметани 20%жирності

Інструкція з приготування

  1. 1

    Взбити цукор з яйцями

  2. 2

    В окрему миску ллємо кефір і гасимо в ньому соду

  3. 3

    Змішуємо кефір з варенням (у моєму випадку це смородина перебита в блендері з цукром) та яйцями

  4. 4

    Потім по троху вводимо борошно. Стежимо щоб не було грудочок. Тісто має вийти як густа сметана

  5. 5

    Переливаємо отриману суміш у форму. У мене це скляна, тому що роз'ємної у мене немає

  6. 6

    Розігріти духовку до 180 ° і випікати до готовності приблизно 40 хв. Готовність я перевіряю зубочисткою. Ось такий пузатьк у мене вийшов))) Дати пирогу охолонути.

  7. 7

    Поки пиріг остигає приготуємо крем. Змішуємо сметану з цукром до повного його розчинення

  8. 8

    Я вирішила не розрізати пиріг на коржі, бо крем у мене вийшов рідким (я думаю це тому, що сметана у мене була 15%, а за рецептом треба 20% або 30%) і я подумала, що він витікатиме тому попротикала свій пиріг виделкою і залила його кремом і дала йому просочитися пару годин у холодильнику. І ось що в мене вийшло.

  9. 9

    Пиріг вийшов дуже солодким і просто тане у роті.

  10. 10

    Смачного!!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Калиниченко

Коментарі

Схожі рецепти