Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 шт.кабачка (небольших)
  2. 2-3 шт.моркови
  3. 1 шт.лука
  4. 2 ст. л. томатной пасты
  5. Зелень (укроп, петрушка)
  6. 1-2 зубкачеснока
  7. Соль
  8. Специи
  9. Душистый перец
  10. Лавровый лист
  11. Растительное масло

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кабачки помыть, очистить шероховатости, царапины на кожуре. Нарезать кубиками.

  2. 2

    Лук нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке. Зелень нашинковать.

  3. 3

    Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить кабачки, посолить и добавить любимые специи (у меня были для шашлыка).

  4. 4

    Потушить под крышкой минут 20. Потом добавить томатную пасту и тушить ещё 15 минут. Вконце добавить чеснок и зелень и ещё минут 5 потушить.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Олександра Зерній❤️
Харків
Готую з любов'ю 😻
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти