Маринованные медовые помидоры

Name: Маринованные медовые помидоры
Yield: 5 банок по 1 л
Cuisine: України
Ingredients: Помидоры. Количество зависит от размера,у меня вышло +-3кг; Примерно 2 л воды на 5 банок по 1 л; 4 ст. л. Соль (на 1 л 2 ст. ложки); по 5 шт. в банку Перец черный горошком; Сухая горчица в зёрнах по желанию и вкусу; по вкусу Лук, чеснок (чем больше тем лучше); 1-2 шт. на банку Сладкий перец; 8 ст. л. Сахар (на 1 л 4 ст. л.); 2 ст. л. Мед (на 1 л 1 ст. л.); 1 ч. л. уксусной эссенции (!!!!) не уксуса !!каждую 1 л банку

Стася Беллона @stasikbell

#заготовкиназиму #літо Экспериментальный рецепт с очень хорошими отзывами. Готовлю первый раз

Маринованные медовые помидоры

Стася Беллона @stasikbell

#заготовкиназиму #літо Экспериментальный рецепт с очень хорошими отзывами. Готовлю первый раз

Збережено

Інгредієнти

5 банок по 1 л

Помидоры. Количество зависит от размера,у меня вышло +-3кг
Примерно 2 л воды на 5 банок по 1 л
4 ст. л.Соль (на 1 л 2 ст. ложки)
по 5 шт. в банку Перец черный горошком
Сухая горчица в зёрнах по желанию и вкусу
по вкусу Лук, чеснок (чем больше тем лучше)
1-2 шт.на банку Сладкий перец
8 ст. л.Сахар (на 1 л 4 ст. л.)
2 ст. л.Мед (на 1 л 1 ст. л.)
1 ч. л.уксусной эссенции (!!!!) не уксуса !!каждую 1 л банку

Збережено

Кроки

1

Помыть помидоры,перец и уложить в банку. Слои помидор перекладывать луком и чесноком
2

Насыпать горчицу и перец
3

Залить кипятком на 20 минут и слить в кастрюлю. В эту же воду добавить специи и варить 5 минут после закипания
4

Залить банки маринадом и в каждую банку налить уксусную эссенцию !. По 1 ч.л на 1 л банку
5

Закатать и укутать
6

Приятного аппетита ♥️