Горох замочити на 2години або на ніч. У киплячу підсолену воду висипати горох, варити 30 хвилин постійно знімаючи піну, додати картоплю. Зробити засмажку: цибулю дрібно нарізати, моркву натерти на тертці (або дрібно нарізати) обсмажити майже до готовності, додати нарізані кружальцями ковбаски. Додати засмажку до гороху з картоплею і плавлений сир і варити до повного розплавлення сиру при подачі посипати зеленню.

Смачного!

Для смаку використовувати улюблені спеції : червоної паприки, сухі трави, куркуму або інші. Але супчик смакує і без додавання спецій.