Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, и нарезаем мелкими пластинками.

Яблоки заливаем лимонным соком, всё хорошо перемешиваем,
накрываем и пока отставляем в сторону.

В посуду отправляем размягченное сливочное масло, добавляем сахар и взбиваем при помощи миксера.

Добавляем яйцо, цедру лимона, щепотку соли и опять взбиваем миксером до образования белой массы.

Добавляем молоко и перемешиваем на низких оборотах.

К муке добавляем разрыхлитель, всё хорошо перемешиваем. Муку с разрыхлителем добавляем в несколько приёмов к яичной массе и хорошо перемешиваем.

Полученное тесто добавляем к яблоком, всё тщательно перемешиваем.

Эту массу отправляем в подготовленную форму. У меня силиконовая. Если у вас металлическая форма, застелите её пергаментом и смажьте пергамент сливочным маслом.
Хорошо разравниваем.

Сверху присыпаем лепестками миндаля и отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С на 45 - 50 минут.

Готовность пирога обязательно проверяем при помощи зубочистки, она должна выходить полностью чистая.
Оставляем пирог в форме на 10 минут и только потом освобождаем от формы.
Пирог получается очень нежный, в нём очень много яблок. Тесто по вкусу напоминает крем. Пирог получается влажным, ароматным и очень вкусным. Миндаль также дополняет вкус этого пирога и очень хорошо сочетается с яблоками. Обязательно приготовите такой пирог, он готовиться очень просто, быстро и доступно.

Обязательно приготовите такой пирог, он готовиться очень просто, быстро и доступно.
😋Приятного всем аппетита.
Больше рецептов можно посмотреть на страничке в You Tube по ссылке:

https://www.youtube.com/channel/UC9v14br4FHs2extnSGrxljg

Заходите я всем очень рада 😘. Под каждым видео есть количество ингредиентов и описание процесса приготовления.