Тушковані овочі з м'ясом

31 кулінар планує це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 300-400 г м'яса
  2. 1велика морква
  3. 1велика цибулина
  4. 200-300 гспаржевої квасолі
  5. 1середній кабачок
  6. 2 ст. л. томатної пасти
  7. Сіль та перець
  8. 200-400 млводи

Інструкція з приготування

  1. 1

    М'ясо порізати на невеликі шматочки, посолити і обсмажити в олії, 5-8 хв

  2. 2

    Цибулю почистити та порізати кубиком, добавити до м'яса. Смажити ще 2-3 хв

  3. 3

    Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

  4. 4

    Спаржа в мене морожана, якщо у вас свіжа то її потрібно помити та порізати на невеликі шматочки.

  5. 5

    Моркву та спаржу добавити до м'яса, добавити ще 200 мл води та тушкуємо 2-3 хв.

  6. 6

    Кабачок при потребі очистити від шкірки і насіння, та порізати кубиком. Добавити до м'яса. Посолити і поперчити за смаком. Тушкуємо 5 хв.

  7. 7

    До нашого м'яса з овочами добавити 2 ст.л томатної пасти та забажаням ще 100-200 мл води. Та тушкуємо ще 15-20 хв.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ірина Кравчик

Коментарі

Схожі рецепти