Гарбузова каша з рисом та журавлиною

Olga Martyniuk
Olga Martyniuk @love_cook_

#осінь #діткам #школа #смачновдома
Любов з першої ложки.
Якщо готувати гарбузову кашу із рисом, то використовуйте круглозернистий рис. У ньому більше крохмалю, ніж у довгозернистому, тому каша вийде однорідною та ніжною

Гарбузова каша з рисом та журавлиною

#осінь #діткам #школа #смачновдома
Любов з першої ложки.
Якщо готувати гарбузову кашу із рисом, то використовуйте круглозернистий рис. У ньому більше крохмалю, ніж у довгозернистому, тому каша вийде однорідною та ніжною

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 450 гГарбуз очищений
  2. 200 млВода
  3. 350 млМолоко
  4. 150 гРис (бажано круглозернистий)
  5. 50 гМасло вершкове
  6. 1 ст. л.Цукор
  7. 0,5 ч. л.Сіль
  8. 2 ст. л. Журавлина
  9. 1 паличкаКориці
  10. за бажаннямМед

Інструкція з приготування

  1. 1

    Гарбуз наріжте приблизно однаковими шматочками. Залийте водою і поставте на вогонь, дайте воді закипіти, накрийте кришкою, зробіть середній вогонь і тушкуйте 10 хвилин

  2. 2

    Додайте цукор, сіль, паличку кориці, молоко. Доведіть до кипіння, а потім зменшіть вогонь до середнього та накрийте кришкою. Варіть 5-7 хвилин. Промийте рис від сміття, але не вимивайте крохмаль, достатньо промити один раз. Всипте рис та рівномірно розподіліть, але не мішайте. Накрийте кришкою та готуйте 20-25 хвилин на повільному вогні.

  3. 3

    Дістаньте з каші паличку кориці, вона вже віддала свій смак. Додайте вершкове масло та журавлину і перемішайте дерев'яною ложкою. Варіть ще 1-2 хвилини, потім зніміть із вогню і залиште на 15 хвилин. За бажання подавайте кашу з медом

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Olga Martyniuk
Olga Martyniuk @love_cook_

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Як же апетитно!😋😋😋 Увійде до розсилки на нашому сайті! Дякуємо Вам за чудові рецепти!

Схожі рецепти