‼️Все ингредиенты комнатной температуры.‼️
Сухофрукты промыть кипятком и замочить на ночь в роме. Я готовила с ромбовой эссенцией. Для этого просто промыла сухофрукты и добавила эссенцию.

Творог до однородности измельчаю блендером.

Взбить яйцо с сахаром несколько минут, чтобы сахар растворился. Добавить сливочное масло, соединить.

В полученную массу добавляю цедру, творог, разрыхлитель, соль, ваниль, сок, порционно подсыпаю муку. Замешиваю не плотное тесто.

С сухофруктов слить жидкость, смешать с ложкой муки.

Вмешать сухофрукты в тесто.
Застелить деко пергаментом.
Смазать руки маслом. Сформировать из теста продолговатый рулет. Выпекать при 180’С 1час.

Горячий рулет смазываю сливочным маслом и посыпаю сахарной пудрой.
Дать остыть и можно кушать.
Приятного аппетита 😋.
Понравилось видео ставь❤️