Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
До води кімнатної температури додаємо сухі дріжджі і сіль. Поступово додаємо борошно і замішуємо тісто. Накрити харчовою плівкою на 3 год.
- 2
На присипану борошном поверхню викладаємо тісто і скручуємо в рулет і защіпуємо краї, тісто липне це нормально. І так робимо 4 рази через кожних 30 хв.
- 3
Розігріваємо духовку до 240 градусів разом з деко у якому буде пектись хліб. Воно має бути розпеченим, далі ставимо наш хліб на пергамент і деко. Швидко дадаємо 2 кубики льоду і накриваємо кришкою, робимо ефект парової бані. Печемо 35 хв при 240 гр. Знімаємо кришку і печемо ще 10-14 хв. без неї. Смачного
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/16636150
Коментарі (2)