Чилі кон карне

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Це класична страва іспанської кухні, переводиться як "перець чілі з м'ясом". Гостроту можна регулювати за смаком,страва виходить смачна,ароматна і поживна,готувати просто і швидко) #лютий

Чилі кон карне

Це класична страва іспанської кухні, переводиться як "перець чілі з м'ясом". Гостроту можна регулювати за смаком,страва виходить смачна,ароматна і поживна,готувати просто і швидко) #лютий

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 20-30 хвилин
3 - 4 порції
  1. 300 гфаршу
  2. 1 б. (400 г) червоної квасолі
  3. 70 г томатної пасти
  4. 1цибулина
  5. 0,5-1 шт.перець гострий
  6. 1 шт.перець солодкий
  7. 2-3 зубчикичаснику
  8. 100 гкопченого сала або 2-3 ст. л.олії
  9. за смакомСіль, цукор, спеції

Інструкція з приготування

1 година 20-30 хвилин
  1. 1

    Нарізати сало брусочками,вижарити на невеликому вогні,хвилин 8-10. Цибулю, солодкий перець, часник почистити,помити. Цибулю нарізати півкільцями,часник дрібно,перець солодкий полосками,гіркий перець дрібно.

  2. 2

    Додати в сковороду цибулю,перець гіркий і солодкий,часник,смажить на середньому вогні хвилин 10. Додати фарш,смажити, помішуючи,хвилин 10-15.

  3. 3

    Додати томатну пасту і грам 100-150 води,тушкувати під кришкою,на повільному вогні, хвилин 20-25. Додати квасолю з рідиною,що в банці, перемішать акуратно. Додати спеції,сіль,цукор за смаком, тушкувати під кришкою, на повільному вогні хвилин 10.

  4. 4

    Дати постояти хвилин 15-20 і можна куштувати.

  5. 5

    Приємного апетиту!🌮🌮🌮

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Коментарі (2)

Галина
Галина @cook_sokovuto
Неймовірно апетитно, десь у мене є трохи фаршу, хочу таку смакоту.

Схожі рецепти