Бісквітний торт з полуницею та маскарпоне💙
Бісквітний торт з полуницею та маскарпоне💙
Інструкція з приготування
- 1
Яйця кімнатної температури вибиваємо в чашку міксера, додаємо сіль і цукор і збиваємо 10-15хвидин до утворення пишної масси. Потім додаємо частинами двічі просіяне борошно та крохмаль і перемішуємо, щоб не залишилося грудочок. Дно 28см форми застеляємо пергаментом і переливаємо наше тісто. Випікаємо 50 хв при температурі 160градусів. Бісквіт виходить високий та пухкий.
- 2
Готовий та остигший бісквіт виймаємо із форми та завертаємо в плівку і кладемо дозрівати до холодильника на 6-8годин. Готуємо пропитку: 300гр полуниці перебити блендером, додати цукор і проварити протягом двох хвилин. Остудити, додати ром і пропитка готова.
- 3
Крем: сир маскарпоне викладаємо в чашу блендера, додаємо 1уп.ванільного цукру, 2ст.л.цукрової пудри та 300мл вершків і вбиваємо до пишного стану(недовго, щоб не перебити в масло). А далі наш бісквіт розрізаємо на 3 частини і збираємо торт. Корж просочуємо пропиткою, наносимо шар крему, викладаємо пластинки полуниці і так всі коржі. Зверху обмазуємо торт кремом і прикрашаємо полуницею. Дати йому постояти в холодильнику мінімум пару годин. Смачного🤗🫶
Схожі рецепти
-
Торт "Молочна дівчинка" Торт "Молочна дівчинка"
Ніжний смачний тортик🥛 Наче морозиво🍨#експерименти #жовтий
-
Пиріг з полуницею.🍓 Пиріг з полуницею.🍓
#пиріг_з_полуницею.🍓 🍓 🍓 #страви Мінімум продуктів і тільки ті, які завжди є під рукою.Пиріг просто Вав!Соковита полуниця,ніжніший бісквіт і ароматний заварний крем.Залишається таким смачним і на другий день,якщо залишиться.😂Можна класти абсолютно будь-які ягоди чи фрукти. Форма 22-24d
-
-
Бісквітний рулет з вершковою начинкою та варенням Бісквітний рулет з вершковою начинкою та варенням
Це неймовірно смачний та ніжний рулет, легкий та швидкий у приготуванні.
-
Галета з полуницею Галета з полуницею
#галета #літнєменю #полуницяСмачна та швидка випічка з того, що є під рукою)
-
Десерт з полуницею та маскарпоне Десерт з полуницею та маскарпоне
Крем надзвичайно сподобався! Ніжний і дуже смачний. Десерт простояв у холодильнику не 1-2 години, а всю ніч. На другий день крем став плотнішим, а полуниця пустила сік. Малим усе одно сподобалося і просили повторити, але на другий раз я б його так довго не залишала. Цікаво було б спробувати і з персиками. З даної кількості вийшло 2 склянки по 300 мл десерту і ще трошки крему, щоб спробувати)
-
Сирна запіканка з полуницею Сирна запіканка з полуницею
#літо #сир #запіканка #полуниця
-
Крем для торта (ідеальний та смачний)🍰 Крем для торта (ідеальний та смачний)🍰
Давайте приготуємо крем для торта, який дуже комфортний у використанні, дуже смачний та стабільний! А головне, що його просто та швидко приготувати🙌😋#крем #торт #кремчіз
-
Тортик з млинців з кремом з вершків та маскарпоне ♥️ Тортик з млинців з кремом з вершків та маскарпоне ♥️
Тортик на швидкоруч для коханих♥️#валентинка
-
Торт «Молочна дівчинка» з вишнею Торт «Молочна дівчинка» з вишнею
Неймовірно ніжний, смачний, просто тане у роті. Вважається, що цей торт прийшов до нас від німецьких господинь. #весна #торт #молочнадівчинка
foodblog_kristi -
Торт "Маскарпоне-шоколад" Торт "Маскарпоне-шоколад"
Неймовірно ніжний торт-тендітний мус з вершками і яскравий шоколад
-
Торт-безе «Мілочка» Торт-безе «Мілочка»
#непп. Рецепт цього тортика з‘явився «завдяки» кулінарній помилці. Мала на меті зробити на день народження матусі меренговий рулет, та пересушила корж. Треба було рятувати ситуацію з урахуванням браку часу. Результат сподобався всім, а головне - іменинниці.
Більше рецептів
Коментарі (8)