Нарізати цибулю, обсмажити до золотистого кольору,

Натерти моркву, додати до цибулі ріпчастої.

Додати томатний соус любий підійде,у мене з Чилі.Потім порізати кубиками помідори.Додати до цибулі з морквою і перемішати.

Порізати кубиками, баклажани, картоплю та кабачок.Додати до цибулі з морквою і помідорів з соусом і перемішати.

Капусту нарізати додати до овочів перемішати, додати приправу петрушку,кріп, чайну ложку паприки копченої, лавровий листок трішки води.І поставити в розігріту духовку тушкуватися до готовності.