Говядина с черносливом

Юлия
Юлия @Julia_nyam

Мясо по этому рецепту просто тает во рту, а готовить очень просто.

Говядина с черносливом

Мясо по этому рецепту просто тает во рту, а готовить очень просто.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

3 ч
6-8 порцій
  1. 1 кгговядины (мякоть)
  2. 2-3 штбольших луковиц
  3. 200гр чернослива
  4. 2ст л с горкой сметаны
  5. соль, перец по вкусу
  6. 4-5веточек тимьяна
  7. 1ст л растительного масла для обжарки мяса

Інструкція з приготування

3 ч
  1. 1

    Мясо нарезаем порционными кусками, отбиваем с двух сторон, солим и перчим.

  2. 2

    Лук нарезаем полукольцами.

  3. 3

    Обжариваем мясо на сильном огне с двух сторон.

  4. 4

    В сотейник выкладываем слоями -
    · лук;
    · мясо;
    · чернослив;
    · лук;
    · сметана.

  5. 5

    Заливаем кипятком, что б чуть покрыло мясо. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне.

  6. 6

    Через час добавляем веточки тимьяна и солим по вкусу.
    Тушим мясо 2-2,5 часа.

  7. 7

    Подаём с любимым гарниром. Очень вкусно с картошечкой пюре или рисом.
    Приятного аппетита😋

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Юлия
Юлия @Julia_nyam
Каждый может вкусно готовить, но здесь конечно есть МАГИЯ!!!😉
Читати далі

Схожі рецепти