Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
10 порцій
  1. 500 гкартоплі
  2. 1куряче стегно
  3. 300 гяловичини
  4. 150 гцибулі
  5. 120 гморкви
  6. 320 гбуряка
  7. 250 гбрюссельської капусти
  8. 80 гболгарського перцю
  9. 1 банкаквасолі консервованої
  10. 80 гтоматної пасти
  11. 70 грослинної олії
  12. 10 гчаснику
  13. за смаком Сіль,перець,оцет,цукор
  14. 2лаврових листя
  15. 3горошки духмяного перцю
  16. Сметана,зелень

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Підготувати та нарізати усі необхідні інгрідієнти як показано на фото.

  2. 2

    Ввімкнути мультиварку на програму"смаження" на 15 хвилин. Коли мультиварка нагріється,закидаємо цибулю🧅,моркву🥕 та болгарський перець🫑. Обсмажуємо 5-7 хвилин.

  3. 3

    У чашу з овочами додаємо буряк та відразу вливаємо оцет(щоб буряк не втратив свій колір). Додаємо томатну пасту,цукор,лаврове листя та духмяний перець. Перемішуємо та смажимо до кінця програми"смаження".

  4. 4

    Зверху на смажені з томатною пастою овочі🥕🧅🫑 викладаємо усі інші інгрідієнти🥔🧄🥬🥩. Заливаємо фільтрованою водою(або бульйоном,якщо є в наявності). Додаємо спеції та ретельно перемішуємо. Вмикаємо мультиварку на програму "Суп" на 1 годину.

  5. 5

    Через годину дістаємо куряче стегно,відокремлюємо від кістки. М'ясо нарізаємо та повертаємо назад у борщ.Насипаємо у тарілочки🥣,заправляємо сметаною та зеленню. Нарізаємо улюблених смаколиків та насолоджуємось.
    Смачного😉

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Oleksandr Chef
Oleksandr Chef @oleksandrchef
Україна
https://www.instagram.com/sanjvasilovich?igsh=MWN6eDU3YzRhd2RhMA==
Читати далі

Коментарі (4)

Схожі рецепти