Пісний гречаний суп з грибами/Дуже смачний та простий обід у піст/Українська кухня

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @ukrcook
Україна

Всім привіт)
Напередодні посту, хочу запропонувати вам дуже простий гречаний суп з грибами. Готується він швидко і виходить дуже смачно, спробуйте)

Пісний гречаний суп з грибами/Дуже смачний та простий обід у піст/Українська кухня

Всім привіт)
Напередодні посту, хочу запропонувати вам дуже простий гречаний суп з грибами. Готується він швидко і виходить дуже смачно, спробуйте)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Складники на 3 л води:
  2. 500 ггриби печериці
  3. 3-4 шт.картоплі
  4. 1 шт.морква
  5. 1 шт.цибуля
  6. 1 зубчикчаснику
  7. 1/2 ст.гречки
  8. олія для смаження
  9. за смакомсіль, суміш перців
  10. зелень
  11. солодкий перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    У каструлю наливаємо воду, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, далі додаємо нарізану кубиком картоплю та промиту гречку. Варимо 15 хвилин після закипання.

  2. 2

    Готуємо засмажку: на сковорідку наливаємо олію, нагріваємо, далі викладаємо нарізану півкільцями цибулю. Смажимо до прозорості. Далі викладаємо нарізану шматочками моркву, помішуючи смажимо до м’якості моркви. Вимикаємо вогонь, засмажка готова.

  3. 3

    Готуємо гриби: окремо на сковорідку наливаємо олію, гарно нагріваємо. Викладаємо гриби(для рецепта я підібрала печериці дуже дрібні, якщо у вас великі за розміром гриби, нарізайте їх на шматки). Помішуючи смажимо до золотистого кольору. Вимикаємо вогонь.

  4. 4

    Коли відварились картопля з гречкою, додаємо до них засмажку, гриби, спеції до смаку, доводимо до кипіння проварюємо 10 хвилин.

  5. 5

    В кінці додаємо зелень за бажання, вимикаємо вогонь, даємо супу час настоятись.

  6. 6

    Процес приготування у відео рецепті:
    https://youtu.be/nQOm4ylZJMg

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Україна

Коментарі (3)

Данило Скрипник
Данило Скрипник @cook_112624459
Клас я приготував дуже смачно😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️

Схожі рецепти