Пухкий омлет у лаваші

Name: Пухкий омлет у лаваші
Yield: 4 порції
Cuisine: України
Ingredients: 2 шт. лаваш круглий; 4 шт. яйця; 200 мл молоко; 50 г червона риба; 1 шт. помідор; 1 жменя шпинат; 100 г сир; 0,5 ч. л. сухого часнику; за смаком Сіль, перець

ArinaEgor @ArinaEgor

Соковитий омлет і хрусткий лаваш - неперевершене поєднання #глобальнийфартух2024 #червоний #червонариба

Пухкий омлет у лаваші

ArinaEgor @ArinaEgor

Соковитий омлет і хрусткий лаваш - неперевершене поєднання #глобальнийфартух2024 #червоний #червонариба

Збережено

Інгредієнти

50 хвилин

4 порції

2 шт.лаваш круглий
4 шт.яйця
200 млмолоко
50 г червона риба
1 шт.помідор
1 жменя шпинат
100 гсир
0,5 ч. л. сухого часнику
за смакомСіль, перець

Збережено

Кроки

50 хвилин

1

На дно форми викладаємо лаваш один на інший. Червону рибу нарізаємо смужками, помідор - кубиком, сир ріжемо тонкими шматками, шпинат миємо.
2

Для омлету змішуємо яйця, молоко, сіль, перець, сухий часник.
3

На лаваш викладаємо червону рибу, помідори, шпинат, заливаємо сумішшю на омлет, зверху викладаємо сир.
4

Випікаємо в розігрітій до 180 духовці біля 40 хвилин.