Цукини и морковь почистить от кожуры. Цукини натереть на крупной тёрке,посолить,отжать сок.В посуду с цукини,натереть на крупной тёрке морковь,добавить сметану,яйцо,специи и соль по вкусу. Хорошо перемешать и добавить муку. Перемешать.

Выложить на бумажное полотенце,чтобы удалить лишнее масло.

Подавать горячими со сметаной и овощами.

Приятного аппетита 😋!