Тушковані курячі шиї в кефірі

Таня Железняк
Таня Железняк @Tacja
Київ

Легко, дешево, смачно

Тушковані курячі шиї в кефірі

9 кулінарів планують це приготувати

Легко, дешево, смачно

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 кгкурячих ший
  2. 0.5 лкефіру
  3. за смаком сіль і улюблені спеції. У мене сушений часник, копчена паприка, куркума і приправа до курки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Шиї порізати навпіл, замочити на деякий час, щоб позбутись крові. Я іноді воду міняю декілька разів.

  2. 2

    Добре віджати, додати сіль і спеції, ретельно перемішати.

  3. 3

    Залити кефіром і знову перемішати. Накрити кришкою і поставити марнуватися в холодильник. Чим довше тим краще. Я зазвичай залишаю на ніч.

  4. 4

    Викласти у форму для запікання разом з кефіром. Накрити фольгою. Тушкувати на невеликому вогні. Дивіться по своїй духовці, шиї повинні бути повністю готові. Якщо потрібно додайте води і тушкувати до повної готовності. Смачного

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Таня Железняк
Київ
Люблю готувати без заморочек, легко, швидко, дешево. Мій девіз :" Чим простіше, тим смачніше".
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти