Фруктовий🫒🍉🍑🍈 салат 🥗/Fruit🫒🍉🍑🍈 salad 🥗

Name: Фруктовий🫒🍉🍑🍈 салат 🥗/Fruit🫒🍉🍑🍈 salad 🥗
Yield: 1 порція 🥣/1 portion 🥣
Cuisine: України
Ingredients: 40 г кавун 🍉/40 g of watermelon 🍉; 40 г диня 🍈/40 g of melon 🍈; 40 г ківі 🥝/40 g of kiwi 🥝; 40 г нектарин 🍑/40 g nectarines 🍑; 40 г виноград 🫒/40 g of grapes 🫒; 50 мл соку 🧃/50 ml of juice 🧃; 20 мл кокосове🥥молоко 🍼/20 ml of coconut 🥥milk 🍼; 50 г вершків 30% 🥛/50 g of cream 30% 🥛; 10 г цукру 🧂/10 g of sugar 🧂; 1 гілочка м'яти 🌿/1 sprig of mint 🌿

Oleksandr Chef @oleksandrchef

Україна

Фруктовий салат багатий на клітковину. Ідеально підходить для кишкової мікробіоти, допомагає знизити глікемічний індекс і дарує відчуття ситості. Всі ці переваги роблять його найкориснішим десертом на основі фруктів.

Fruit salad is rich in fiber. It is ideal for the intestinal microbiota, helps to lower the glycemic index and gives a feeling of satiety. All these advantages make it the most useful fruit-based dessert.

#глобальнийфартух2024 #GlobalApron2024 #червоний #ківі #кокосовемолоко #диня #кавун #виноград #зелений #нектарин #мята #календар #серпень #літо #фруктовийсалат #десерт

Фруктовий🫒🍉🍑🍈 салат 🥗/Fruit🫒🍉🍑🍈 salad 🥗

Oleksandr Chef @oleksandrchef

Збережено

Інгредієнти

10 хвилин ⏰/10 minutes ⏰

1 порція 🥣/1 portion 🥣

40 гкавун 🍉/40 g of watermelon 🍉
40 гдиня 🍈/40 g of melon 🍈
40 гківі 🥝/40 g of kiwi 🥝
40 гнектарин 🍑/40 g nectarines 🍑
40 гвиноград 🫒/40 g of grapes 🫒
50 млсоку 🧃/50 ml of juice 🧃
20 млкокосове🥥молоко 🍼/20 ml of coconut 🥥milk 🍼
50 гвершків 30% 🥛/50 g of cream 30% 🥛
10 гцукру 🧂/10 g of sugar 🧂
1 гілочкам'яти 🌿/1 sprig of mint 🌿

Збережено

Кроки

10 хвилин ⏰/10 minutes ⏰

1

Підготувати усі необхідні інгредієнти 🛒.
Prepare all the necessary ingredients 🛒.
2

Фрукти 🫒🍉🥝🍑🍈 помити💦,просушити та нарізати 🔪 крупним кубиком.
Fruits 🫒🍉🥝🍑🍈 wash💦, dry and cut 🔪 into large cubes.
3

Усе перемішати 🌪️ та залити яблуневим соком 🧃(можна іншим,який до вподоби).
Mix everything 🌪️ and pour apple juice 🧃 (you can use others, whatever you like)
4

Вершки 🥛,кокосове молоко 🍼,цукор 🧂 та сік лимона 🍋 взбити блендером до крутих піків. Отриману масу перекласти у кондитерський мішок.
Whip cream 🥛, coconut milk 🍼, sugar 🧂 and lemon juice 🍋 with a blender until stiff peaks. Transfer the resulting mass to a pastry bag.
5

Готовий салат разом з соком 🧃 викладаємо у тарілочку 🥣. Прикрашаємо взбитими вершками🥛, м'яткою 🌿 та насолоджуємось 🥰.
Смачного 🤤.
Put the finished salad together with the juice 🧃 on a plate 🥣. Decorate with whipped cream 🥛, mint 🌿 and enjoy 🥰.
Delicious 🤤.