Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
9 порцій
  1. Тісто
  2. 2 кгкартоплі
  3. 3-4яйця
  4. 5 ст. л.сметани
  5. 0,5 ст. л.солі
  6. за смаком перцю
  7. 100 гтвердого сиру
  8. 1цибуля
  9. 5зубців часник
  10. Олія для змащення форми
  11. Покриття
  12. 2зубчика зубчика часнику
  13. 2яйця
  14. 4 ст. л.сметани
  15. Пучоккропу
  16. 100 гтвердого сиру
  17. 5-6 ст. л.борошна

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    Картоплю, часник та цибулю миємо, чистимо та натираємо на мілкій тертці, я люблю це робити за допомогою кухонного комбайну (виходить дуже швидко). Швиденько додаємо сметану та перемішуємо, щоб картопля не встигла почорніти.

  2. 2

    Додаємо яйці, сіль та спеції. Вводимо борошно та натертий на мілкій тертці сир. Перемішуємо.

  3. 3

    Наливаємо тісто в змащенну рослинною олією форму.

  4. 4

    Окремо в тарілці поєднуємо яйці, сметану, твердий сир, подрібнений кріп та пюре з часнику (я користуюсь часникодавкою, щоб його отримати).

  5. 5

    Покриваємо отриманою сумішшю тісто та відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Альона
Альона @alyona_rey
Украина
Дуже люблю готувати!https://www.instagram.com/alenareyda/https://www.instagram.com/alyonalovestocook
Читати далі

Коментарі (2)

Angelika
Angelika @cook_108025656
в рецепті вказано борошно, але в інгридієнтах про це нічого немає... чи потрібно його? якщо так, скільки?

Схожі рецепти