Нічний кекс зі штрейзелем

Таня Пастушок
Таня Пастушок @tanielllaa_14

Кекс який можна приготувати ввечері а випікати вранці 💘

Нічний кекс зі штрейзелем

6 кулінарів планують це приготувати

Кекс який можна приготувати ввечері а випікати вранці 💘

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 хвилин
2 кекси
  1. 100 грамсвіжих дріжджів
  2. 1 склянкацукру (200 грам або менше)
  3. 1 пакетикванільного цукру
  4. 5яєць
  5. 0,25 ч. л.солі
  6. 4 склянкиборошна (800 грам)
  7. 3/4 склянкирослинної олії
  8. 1 склянкамолока
  9. за бажаннямможна добавити ізюм або іншу начинку
  10. Штрейзель
  11. 200 грамборошна
  12. 200 грамцукру
  13. 100 грамвершкового масла
  14. 2 чайні ложкикориці

Інструкція з приготування

40 хвилин
  1. 1

    Приготування ввечері
    Тісто :
      - Розітріть дріжджі руками у великій мисці
    - Додайте до дріжджів цукор і ванільний цукор.

  2. 2

      - В окремій мисці злегка збийте яйця

  3. 3

    Вилийте збиті яйця до суміші з дріжджів, додайте рослинну олію та молоко

  4. 4

    Просійте борошно зверху на яєчно-дріжджову суміш. Не перемішуйте

  5. 5

    Накрийте миску плівкою або кришкою і залиште в холодильнику на ніч

  6. 6

    Штрейзель :

      - У мисці змішайте борошно, цукор і корицю
      - Додайте холодне вершкове масло і розтирайте руками або вилкою, поки не утворяться крихти
      - Накрийте і зберігайте в холодильнику

  7. 7

    Приготування зранку

      - Вийміть тісто з холодильника і перемішайте його, щоб об'єднати всі інгредієнти.
      - За бажанням добавити ізюм або іншу начинку.
      - Змастіть форму для кексу маслом або вистеліть її пергаментом.
      - Вилийте тісто у підготовлену форму.
      - Рівномірно розподіліть штрейзель поверх тіста.

  8. 8

      
        - Випікайте в холодній духовці приблизно 40 хвилин, або до золотистої скоринки і готовності (перевірте зубочисткою — вона має вийти сухою).

      - Вийміть кекс з духовки і дайте охолонути у формі протягом 10-15 хвилин, потім перекладіть на решітку до повного охолодження.

    Смачного 💕

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Таня Пастушок

Коментарі

Схожі рецепти